辅酶Q10的性能与用途介绍

1.辅酶Q10 的发现

1957年美国威斯康辛大学的克雷恩(Dr. Frederick Crane)博士,从细胞粒线体中发现可帮助ATP生成的醌类,并将其命名为辅酶Q10。同年,英国的摩顿(Moton)博士也发现了此成分。之后也被定为维他命,因此亦称为维他命Ｑ。　

辅酶Q10是什么？

辅酶Q10 (UbiQuinone Q10),存在于自然界中植物、动物体内,人体可自行合成亦可从食物中获得。它在身体制造能量的过程中扮演非常重要的角色,随着年龄的增长体内的Q10会越来越少,而影响人体制造能量的能力,会有容易疲劳、肩膀酸痛、怕冷、免疫力下降及肌肤老化等症状的出现。

辅酶Q10是一种极易氧化的脂溶性抗氧化剂,位于粒线体内是体内能量产生的来源,我们的体内器官及肌肉需要能量才能运作,而负责生产热量的就是三磷酸腺(Adenosine Triphosphate, ATP) , 当血糖及脂肪酸要制造ATP时,辅酶Q10的角色就很重要,除此之外亦有帮助抗氧化、强化免疫功能及维持心脏功能。

2.辅酶Q10的化学档案

辅酶Q10为一种醌类化合物,又称泛醌。

其分子式为C59H90O4,分子量为863.34。

熔点47－52℃。溶于氯仿、苯、丙酮、石油醚、乙醚,在乙醇中极微溶解,不溶于水、甲醇。

外观为黄色或淡橙黄色的结晶性粉末,无臭无味。

结构中有异戊烯基,遇光易分解,使颜色变深(微红色物质)

世界范围内辅酶Q10的消费主要集中在美国、日本、西欧以及澳大利亚,其中美国市场占到总消费能力的三分之一。在美国,辅酶Q10除了应用在医药领域外,还作为一种维生素用于食品添加剂,作为非处方药和功能性食品在超市、食品连锁店和药店自由出售,这就决定了辅酶Q10在美国的高消费基础。欧洲也是辅酶Q10重要的消费市场,同样用于保健食品。在日本和中国,辅酶Q10目前还仅限于医药领域的应用,没有拓展到保健品和食品中。目前,世界市场对辅酶Q10原料的年需求量已经达到400吨左右,并且仍在以每年10%的速度增长。从辅酶Q10的未来发展空间上分析,保健品和食品应用将是其市场需求进一步增加的主要源动力。

辅酶Q10是人类健康不可缺少的重要元素之一,具有提高人体免疫力、增强抗氧化能力、延缓衰老等功能,可用于心血管系统疾病治疗。近年来,国内外将辅酶Q10广泛用于营养保健品及食品添加剂,市场需求不断增长。

3.国际市场供不应求国内市场产品奇缺

我国辅酶Q10的消费量在30吨左右。但由于其合成工艺技术难度高,国内生产企业的生产规模和产品质量都远不能满足市场需求,因此有三分之二的辅酶Q10原料依赖进口。

辅酶Q10的消费主要集中在美国、日本、西欧以及澳大利亚,其中美国市场占到总消费能力的三分之一。在美国,辅酶Q10除了应用在医药领域外,还作为一种维生素用于食品添加剂,作为非处方药和功能性食品在超市、食品连锁店和药店自由出售,这就决定了辅酶Q10在美国的高消费基础。欧洲也是辅酶Q10重要的消费市场,同样用于保健食品。在日本和中国,辅酶Q10目前还仅限于医药领域的应用,没有拓展到保健品和食品中。目前,世界市场对辅酶Q10原料的年需求量已经达到400吨左右,并且仍在以每年10%的速度增长。从辅酶Q10的未来发展空间上分析,保健品和食品应用将是其市场需求进一步增加的主要源动力。

日本是最早开发辅酶Q10的国家,其产量居世界首位。目前全球90%的产品均来自日本,其生产企业主要有协和制药、日清制粉以及清渊化工三家。这三家企业不仅在产量上占有绝对优势,而且享有技术专利,他们从技术垄断中取得了高额利润。

由于欧美等高端市场对辅酶Q10需求强劲,部分日本生产企业已向欧美市场转移。目前在中国市场上,仅剩下日本清渊化工一家还在给上海的信谊药厂供货,其他的进口输入基本断档,因而造成国内辅酶Q10产品奇缺。以前我国辅酶Q10的进口价格一般维持在1万元-1.3万元人民币(每公斤,下同),最高达到过1.8万元,近来由于国际市场需求紧俏以及日本企业目标市场的转移,国内贸易机构均已拿不到货,3万元-4万元的报价已经习以为常。

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